CARA MEMBUAT KETUPAT ALA BATIQA HOTELS, MENU WAJIB DI HARI RAYA LEBARAN

• 1 kg beras
• Air matang secukupnya
• Garam
• Daun pandan 2-3 helai
• Anyaman ketupat

• Cuci beras hingga bersih.
• Rendam beras dalam satu wadah yang terisi air bersih dan daun pandan hingga 60 menit.
• Lalu, tambahkan garam dan aduk hingga merata.
• Tiriskan selama 15 menit hingga garam meresap.
• Masukkan beras dan daun pandan ke dalam anyaman ketupat.
• Rebus air. Ketika setengah mendidih, masukkan ketupat yang sudah diisi beras dan pastikan ketupat terendam air.
• Kemudian, rebus sekitar 4–5 jam.
• Jika sudah, angkat ketupat dan siram dengan air dingin untuk membersihkan lendir yang menempel pada daun kelapa.
• Diamkan beberapa saat dan gantung ketupat agar ketupat kering.
• Selesai! Ketupat siap dihidangkan bersama dengan lauk lain.

Tips Hemat Memesan Kamar Hotel Ala BATIQA

Hotel Di Cikarang Dengan Konsep Indonesia Banget!

Makna Tersembunyi di Balik Tari Topeng Cirebon

Anda sekarang bisa membuat Ketupat ala BATIQA Hotels sendiri. Hidangan ini cocok dipadukan dengan berbagai masakan Indonesia, seperti Rendang, Sate, atau Gado-gado. Kami harap Anda menikmati membuat hidangan ini di rumah dan membawa kebahagiaan bagi keluarga dan orang yang Anda cintai.